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Alpengold
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Altwarmbüchen Donnerstag Nachmittag
06. November 2025
04. Dezember 2025
08. Januar 2026
05. Februar 2026
19. März 2026
16. April 2026
11. Juni 2026
16. Juli 2026
03. September 2026
01. Oktober 2026
29. Oktober 2026
03. Dezember 2026
Braunschweig Querum Freitag
07. November 2025
05. Dezember 2025
09. Januar 2026
06. Februar 2026
20. März 2026
17. April 2026
15. Mai 2026
12. Juni 2026
17. Juli 2026
04. September 2026
02. Oktober 2026
30. Oktober 2026
04. Dezember 2026
Burgdorf Mittwoch
12. November
10. Dezember
14. Januar 2026
11. Februar 2026
25. März 2026
22. April 2026
20. Mai 2026
17. Juni 2026
12. August 2026
09. September 2026
07. Oktober 2026
04. November 2026
09. Dezember 2026
Burgdorf Samstag
20. November 2025
31. Januar 2026
14. März 2026
11. April 2026
09. Mai 2026
06. Juni 2026
11. Juli 2026
30. August 2026
26. September 2026
24. Oktober 2026
28. November 2026
Clausthal Zellerfeld Donnerstag
21. Mai 2026
18. Juni 2026
13. August 2026
10. September 2026
08. Oktober 2026
Gifhorn Mittwoch
19. November 2025
17. Dezember 2025
21. Januar 2026
04. März 2026
01. April 2026
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19. August 2026
16. September 2026
14. Oktober 2026
18. November 2026
16. Dezember 2026
Gifhorn Samstag
08. November 2025
06. Dezember 2025
10. Januar 2026
07. Februar 2026
21. März 2026
18. April 2026
16. Mai 2026
13. Juni 2026
18. Juli 2026
05. September 2026
03. Oktober: Tag der deutschen Einheit Ihr findet uns in Hillerse auf dem Herbstmarkt :=)
05. Dezember 2026
Goslar Jakobikirchplatz Freitag
14. November
12. Dezember
16. Januar 2026
13. Februar 2026
27. März 2026
24. April 2026
22. Mai 2026
19. Juni 2026
14. August 2026
11. September 2026
09. Oktober 2026
06. November 2026
11. Dezember 2026
Goslar Jürgenohl Samstag
15. November 2025
13. Dezember 2025
17. Januar 2026
14. Februar 2026
28. März 2026
25. April 2026
23. Mai 2026
20. Juni 2026
15. August 2026
12. September 2026
10. Oktober 2026
07. November 2026
12. Dezember 2026
Langenhagen Dienstag
25. November 2025
23. Dezember 2025
27. Januar 2026
03. März 2026
07. April 2026
05. Mai 2026
02. Juni 2026
07. Juli 2026
26. August 2026
22. September 2026
20. Oktober 2026
24. November 2026
15. Dezember 2026
Neustadt am Rbg. Freitag
21. November 2025
19. Dezember 2025
23. Januar 2026
06. März 2026
10. April 2026
08. Mai 2026
29. Mai 2026
26. Juni 2026
21. August 2026
18. September 2026
16. Oktober 2026
20. November 2026
18. Dezember 2026
Seesen Donnerstag
13. November 2025
11. Dezember 2025
15. Januar 2026
12. Februar 2026
26. März 2026
23. April 2026
21. Mai 2026
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13. August 2026
10. September 2026
08. Oktober 2026
05. November 2026
10. Dezember 2026
Stederdorf Donnerstag
20. November 2025
18. Dezember 2025
22. Januar 2026
05. März 2026
02. April 2026
30. April 2026
28. Mai 2026
25. Juni 2026
20. August 2026
17. September 2026
15. Oktober 2026
19. November 2026
17. Dezember 2026
Uetze Donnerstag
27. November 2025
29. Januar 2026
12. März 2026
09. April 2026
07. Mai 2026
04. Juni 2026
09. Juli 2026
28. August 2026
24. September 2026
22. Oktober 2026
26. November 2026
Wolfenbüttel Mittwoch
03. Dezember 2025
07. Januar 2026
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13. Mai 2026
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02. Dezember 2026
Wolfenbüttel Samstag
22. November 2025
20. Dezember 2025
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22. August 2026
19. September 2026
17. Oktober 2026
21. November 2026
19. Dezember 2026
Veranstaltungen
November
16. November
Wintermarkt
Bauerncafe Buchholz
in Böckelse
30. November 1. Advent Groß Schwülper
Dezember
2. Advent
Gut Steinhof Landtechnik Museum bei Braunschweig
3. Advent
Groß Düngen
März 2026
08.03. Frühlingsmarkt
bei Willecke´s Lust Hornburg
22.03. Ostermarkt Groß Schwülper
April 2026
26.04. Frühlingsmarkt
im Wildpark Müden
Mai 2026
05.05. After Work, ab 17 Uhr
Hindenburgplatz Uetze
Juni 2026
04.06. After Work ab 17 Uhr
Hindenburgplatz, Uetze
September 2026
13.09. Herbstmarkt Groß Schwülper
Oktober 2026
03.10. Herbstmarkt Hillerse
04.10. Erntedankfest Gut Steinhof
11.10. Apfelfest
Willecke´s Lust Hornburg
25.10. Herbstmarkt
im Wildpark Müden
Unser Käse
Die Herkunft - Der Bregenzerwald
Saftige Wiesen und Weiden prägen Vorarlbergs Landschaft im Tal und bis hoch auf die Almen.
Bereits seit vielen Generationen hat die Milch- und Käseproduktion eine dominante Bedeutung für die heimische Landwirtschaft.
Vorarlberg wird nicht zu Unrecht als „DAS KÄSELAND“ bezeichnet. So werden über 60 Prozent der Milch zu einer Vielzahl von Käsespezialitäten veredelt.
Die Leitprodukte des Vorarlberger Käselandes sind der ursprungsgeschützte Vorarlberger Bergkäse und der ursprungsgeschützte Vorarlberger Alpkäse.
Unser Sortiment
Alpkäse
Der ursprungsgeschützte (g.U.) Alpkäse ist eine besondere saisonale Spezialität. Er wird nur von Mai bis September hoch oben auf den Sennalpen hergestellt. Die frisch gemolkene Alp-Heumilch wird als unbehandelte Rohmilch direkt auf der Alp von Hand zu Alpkäse verarbeitet.
Bergkäse
Der Vorarlberger Bergkäse mit seiner geschützten Ursprungsbezeichnung wird in Sennereien aus Heumilch (von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden) gekäst. Die Qualität der Milch, Jahrhunderte alte Käsekunst, sorgsame und monatelange Reifung (6, 8, 12 Monate) machen den Hartkäse zu einer besonderen Käsespezialität und verleihen ihm seinen würzigen Geschmack
Über uns
Das sind wir: Beni, Lea und Marla.
Eine Familie mit Leidenschaft zu gutem Käse!
Mit unserem Verkaufswagen ist es unser Ziel, euch auf verschiedenen Wochenmärkten sowie Veranstaltungen mit feinsten Käse- und Wurstspezialitäten zu versorgen.
